Gebruik
in cosmetica en voeding omwille van:
- Anti-oxidatieve, antimicrobiele, anti-inflamatoire eigenschappen (breed spectrum tegen 28 germs)
- Anti-aging eigenschappen bij gebruik op de huid:Topical application inhibits the oxidation of polyunsaturated fatty acids in membranes and the non-enzymatic glycosylation of proteins; alsook anti-inflammatory, en cystatische eigenschappen
- Vertraagt de oxidatie van vettige oliën, caretonoïden en vluchtige oliën
in voedingsmiddelen (sausen, dressings, snacks, …), cosmetica en voedingssupplementen à rato van
0,05 – 0,1 % bij verzadigde vetten
0,2 – 0,4 % bij meervoudig onverzadigde vetten
EU declaration (food and supplements): Natural Antioxidant Rosemary Extract
Productie
Hogedrukextractie van gedroogde rozemarijn
Met toevoeging van kleine hoeveelheid ethanol
Door afzetting in verschillende fasen wordt essentiële olie grotendeels verwijderd.
Standardisatie met zonnebloemolie.
Ingrediënten
7-10% (14) of 12-16% (25)antioxiderende referentieverbindingen: fenolische diterpenen carnosinezuur en carnosol
<4% vluchtige bestanddelen
<1% watergehalte
<2% restgehalte alcohol
Zonnebloemolie en cuticulaire was
