Als starter in hoofd- of bijberoep
De stap naar zelfstandig ondernemerschap is voor vele starters en bijberoepers groot. Het starterstraject laat u toe om na te gaan of ondernemerschap iets is voor jou en of coöperatief produceren tot uw mogelijkheden behoort.
Juist om die reden werken wij met een starterstraject-beurtenkaart waarbij u gedurende 6 maanden kan proeven van onze gedeelde infrastructuur en ons netwerk.
Hiermee wordt uitvoering gegeven aan onze visie omtrent opleiden van nieuwe groene ondernemers die plantaardige productie willen koppelen aan lokale verwerking.
We doen dit via delen van infrastructuur én delen van kennis , ervaring rond telen, verwerken en vermarkten van bijzondere gewassen en rassen, zoals kruiden, oliehoudende zaden, vergeten vruchten, ….
Hoe?
Startende groene ondernemers die primaire productie willen koppelen aan biologische verwerking Food en Non-food (natuurcosmetica) kunnen beroep doen op de gedeelde infrastructuur (incl. vergunningen) en gedeelde afzetkanalen (zondagswinkel en webwinkel). Tijdens een starterstraject (6 maanden) kan je uitproberen als samen produceren en vermarkten iets is voor jou.
We werken hiervoor met de 10-beurtenkaart. Na het volgen van een introductiedag, kan je 10 dagen aan de slag in onze bedrijfsruimtes om producten te maken
Het traject biedt jou o.a.
toegang tot professionele verwerkingsinfrastructuur conform de geldende wetgeving (food of cosmeticawetgeving) zonder noodzaak tot investering of aandeelhouderschap
toegang tot gecertificeerde grondstoffen en database met certificaten en productfiches
toegang tot een netwerk van experten die kunnen bijstaan (mits vergoeding) bij technische aspecten, kwaliteitsopvolging, analyse, veiligheidsbeoordeling, opbouw productdossier, ... al dan niet via KMO-adviessteun
laagdrempelige analyse-service (mits vergoeding) voor het laten uitvoeren van GCMS-analyses, challenge-testen, bacteriologische testen....
Toelatingsvoorwaarden